A la moutarde: vin blanc Saint jospeh Croze-Hermitage peut être un Savennière mais je ne l'ai pas … On y … Fiche Cochon de lait et Porcelet - Ma Bonne Viande Quel vin servir avec la tartiflette ? - Meilleurs vins Quel vin boire avec quel plat ? Notre sommelier vous propose... Cuissot de porcelet à la broche et ses légumes gratinés Côté accompagnement, votre cochon de lait s'accompagne très bien d'une poelée de légumes ou de pommes de terres qui fininissent de cuire dans le jus de votre porcelet. Le confit de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Châteaumeillant rouge, un Chiroubles, un Graves rouge … En trois mots : rond, souple, équilibré. Les blancs légers et fruités (graves, côtes-du-rhône) soulignent la délicatesse d’un filet mignon … Ajoutez les épices, le poivre, l'huile de sésame, l'ail, le gingembre et la Maïzena. Accord Vin / Civet de porc : Que boire avec votre civet de porc Le porc à la bière se marie parfaitement avec du vin blanc … Quels vins boire avec le poulet - ChefSimon.com Accords mets & vins - Cuissot de sanglier | Guide Hachette des Vins
