se mettre la rate au court-bouillon (définition) se mettre la rate au court-bouillon Se soucier, être anxieux Définition; Discuter; se mettre la rate au court-bouillon # locution. Nage : définition. court-bouillon synonymes, court-bouillon antonymes. Laisser cuire 1 heure à ébullition et ensuite mettre le poisson dans ce court-bouillon. Domaine. court-bouillonner est employé comme verbe. court-bouillon synonyms, court-bouillon pronunciation, court-bouillon translation, English dictionary definition of court-bouillon. Bouillon d'onze heures, breuvage empoisonné. Court-bouillon : définition de Court-bouillon et synonymes de Court ... nm (cuisine) liquide auquel on mêle des aromates, servant à faire cuire le poisson. Manière d'apprêter le poisson, qui consiste à le faire cuire dans de l'eau, avec du vin blanc des épices, du sel et du beurre. Court-bouillon. en cuisine, liquide auquel on mêle des aromates, servant à faire cuire le poisson un peu court sur le court. Pin. Salez et poivrez. Court-bouillon : Une définition simple du mot COURT-BOUILLON. Les poissons sont pochés à froid puis portés à frémissement, tandis que les crustacés … Court-bouillon. avec . Bouillon aromatisé … Se mettre la rate au court bouillon : définition & origine n. m. T. de Cuisine. Accueil •Ajouter une définition •Dictionnaire … Les poissons sont pochés à froid puis portés à frémissement, tandis que les crustacés sont introduits dans le court-bouillon en ébullition. Court-bouillon dans lequel on fait cuire des crustacés, servis ensuite chauds ou froids dans ce jus (à la nage). 1 solution pour la definition "Court-bouillon" en 2 lettres: Définition Nombre de lettres Solution; Court-bouillon: 2: Ru: Ru. Court Bouillon. Des courts-bouillons. alimentation > cuisine. et GASTR. Court-bouillon.